工程结算计算作为一名工程造价人员，在工程预算中常常听到综合单价这个词，不过有很多新手并不是很理解综合单价，所以到底什么是综合单价呢?

　　某天，一奶茶店门口贴了一则招聘启事，想招一名吃苦耐劳、踏实能干的奶茶制作学徒，于是小帅就去应聘了。

　　小帅年轻好学，在前辈大美的教导下飞速成长，随着时间的推移，他的技术越来越炉火纯青，不仅制作的奶茶好喝，还可以举一反三有自己的特点，大美打算隐退想让小帅主管整个店面，但是年纪轻轻的小帅并不甘心如此，他想要自己开店当老板。

　　大美却表示：“你小子有志向，这就是我很欣赏你的地方。不过，光会做奶茶不行，得还有脑子，你开店才会不亏钱。"

　　小帅太年轻，没有听懂有头脑代表什么用意，志气昂扬的告诉大美：“相信我，我连做奶茶都会了，开店也不是难事，说到底最难的也就是做奶茶嘛”

　　大美意味深长的谈了气：“那行，你去吧”，于是小帅就开始了自己的开店之旅。工程结算款委托

　　先是租门面，再是买后厨的那一套设备。什么杯子，冰柜，封口按压机等等，然后是招人，服务员，收银员，最后自己每天购买新鲜的食材。

　　门面是在闹市区，比较繁华，设备都是按照全新规格购买，连服务员都是年轻人，食材没有在批发市场购买，就在离得比较近的市场买的。

　　一切准备就绪，开张那天，生意火爆，大美也前来祝贺。她仔细的看了看菜单，发现了一个问题，怎么定的价格跟我的一样？她有些诧异，难道这小子可以更低的成本做了出来?

　　她也没过多的问，而是先点了一份珍珠奶茶，尝了尝味道，心中不禁感叹，年轻人就是厉害，价格定得和我一样，还可以做出来不错的味道，那是不得了。

　　为什么大美会有这样的想法呢？由于奶茶店经过多年的经营，早已经把本回了，房子是自己的，设备是自己的，连招的服务员大多数也是自己的亲戚，新鲜食材的购买早就和商贩们达成了默契，前天晚上提计划，第二天一大早直接送过来，价格当然也是最低的。

　　等待食客散尽，小帅从后厨走了出来，兴奋的问了大美：“你看，是不是有模有样的!"工程合同结算书

　　大美先是肯定了他的成果：“不错不错，小伙子有前途"

　　话锋一转：“不过，我有些好奇，你做的价格是如何定下来的呢?"

　　"我参照您的价格做的呀?"

　　“自己没有算过吗?"

　　“没有，我哪里会算价格，我现在只会做奶茶，哈哈哈"

　　大美走了，临别之前告诉了他一句话，你这奶茶店，开不长久。

　　小帅有点懵，还以为自己不够努力，于是自己比其他人起的更早，睡的更晚，结果经营状况一天比一天差，卖得越多还越亏本。

　　于是关了店铺，找到老美，请教经验。“大美，怎么我卖的越多，越亏钱呢?不是应该赚的越多吗，而且我的价格和你的一样的呀。"

　　大美不急不躁的说到：“我那天说的没错吧，我说你开不了多久，就得关门。"

　　小帅想问为什么。

　　“因为我们是同样的价格。”工程结算审定书

　　大美耐心的解释道：“你知道一杯奶茶的定价是怎样计算出来的吗？"

　　小帅摇了摇头：“不知道。”

　　“开店不单单是会做奶茶那么简单，从原材料的购买，到清洗，到切成小块，再到台面，最后成品，这些都是钱呀。首先原材料购买你要花钱，请人清洗等等你要花钱，做奶茶你自己得用茶壶、器皿、杯子，封杯机，制冰机等等，每个月的收入，你需要用于发工资，交房租，交水电，交税等等、剩下的才是你的利润。"

　　小帅点了点头，好像明白了一些，于是拿笔记录了下来，定价15的杨枝甘露，人工费5+材料费4+机械费3+管理费2+税金2+利润1=17块，比定价高了2块，怪说不得我要亏钱。

　　到了最后，小帅明白了价格的组成，从人材机三个方面控制成本，小店慢慢的走向了正轨。

　　实际上转移到造价上也是一样的道理。

　　换一种说法，综合单价就跟你买奶茶是一个意思。你手机下单了一个芋泥啵啵奶茶，付了25元（综合单价）之后店员就开始按照手册（企业管理费）给你制作（人工费），她往里面放啵啵和芋泥（材料费），最后拿那个封口机器给你一压（机械费）就小心的（风险）递给你，这便是一杯奶茶综合单价的构成。工程结算总造价